Miễn phí vận chuyển & giảm giá 40% cho 3 đơn hàng tiếp theo! Đặt đơn hàng đầu tiên của bạn ngay.

Hotline: 08.77.99.00.55


3 Món Ngon Từ Ức Gà Dành Cho Người Giảm Cân | Ít Calo, Giàu Protein
16 Jun, 2026

3 Món Ngon Từ Ức Gà Dành Cho Người Giảm Cân | Ít Calo, Giàu Protein

Thực Đơn Healthy – Giàu Protein – Ít Chất Béo – Dễ Thực Hiện Tại Nhà

Ức gà là nguồn thực phẩm giàu protein, ít chất béo và được rất nhiều người lựa chọn trong chế độ ăn giảm cân, giảm mỡ và tăng cơ. Không chỉ tốt cho người tập gym, ức gà còn phù hợp với những ai đang theo đuổi lối sống lành mạnh và chế độ ăn uống khoa học.

Nếu bạn đang cảm thấy nhàm chán với các món ức gà luộc truyền thống thì hãy tham khảo ngay 3 món ngon từ ức gà dưới đây do VIFOOD chia sẻ để làm phong phú thực đơn mỗi ngày.

Món ngon từ ức gà giảm cân tăng cơ

📋 Danh Mục Bài Viết

  • Ức Gà Nướng Cam Mật Ong
  • Bún Chả Ức Gà Eat Clean
  • Cà Ri Ức Gà Ít Béo
  • Những Lưu Ý Khi Ăn Ức Gà

🍊 1. Ức Gà Nướng Cam Mật Ong

Ức gà nướng cam mật ong

Nguyên Liệu

  • 300g ức gà phi lê
  • 1 quả cam
  • Mật ong
  • Hành băm, tỏi băm
  • Muối, tiêu
  • Xì dầu
  • Sa tế

Sơ Chế Nguyên Liệu

Ức gà bỏ da, dùng muối chà nhẹ để loại bỏ mùi và lớp mỡ còn sót lại rồi rửa sạch. Cam vắt lấy nước cốt và giữ lại phần vỏ.

Cắt ức gà thành từng miếng vuông vừa ăn rồi ướp cùng muối, xì dầu, hành băm, tỏi băm, sa tế và mật ong khoảng 20 phút.

Chế Biến

Bước 1: Sau khi ướp, quét một lớp dầu ăn mỏng lên thịt rồi đặt vào phần vỏ cam.

Bước 2: Nướng ở nhiệt độ 200°C trong khoảng 25 phút. Cứ 10 phút lật mặt một lần để thịt chín đều.

Bước 3: Bày ra đĩa và thưởng thức khi còn nóng.

Món ăn có vị ngọt thanh của cam, thơm nhẹ mùi mật ong và cực kỳ phù hợp cho người ăn kiêng.

🥗 2. Bún Chả Ức Gà Eat Clean

Bún chả ức gà eat clean

Nguyên Liệu

  • 600g ức gà
  • Bún gạo lứt
  • Đu đủ xanh
  • Cà rốt
  • Dưa leo
  • Hành khô
  • Lá lốt
  • Rau thơm
  • Dầu hào
  • Nước mắm
  • Ngũ vị hương

Sơ Chế Nguyên Liệu

Ức gà bỏ da, rửa sạch rồi băm nhỏ. Rau củ gọt vỏ, rửa sạch và để ráo.

Ướp thịt với dầu hào, ngũ vị hương, hạt nêm và một ít đường theo khẩu vị. Trộn đều rồi để trong ngăn mát tủ lạnh khoảng 30 phút.

Chế Biến

Bước 1: Vo thịt thành từng viên nhỏ vừa ăn.

Bước 2: Quét một lớp dầu mỏng rồi nướng bằng nồi chiên không dầu ở 180°C trong 12 phút hoặc áp chảo chín vàng hai mặt.

Bước 3: Pha nước mắm chua ngọt, cho đu đủ và cà rốt bào sợi vào.

Bước 4: Dùng cùng bún gạo lứt, rau thơm và chả ức gà nướng.

Đây là món ăn cung cấp nhiều protein nhưng vẫn giữ lượng calo thấp, rất phù hợp cho thực đơn eat clean.

🍛 3. Cà Ri Ức Gà Ít Béo

Cà ri ức gà ít béo

Nguyên Liệu

  • 170g ức gà
  • 1 củ khoai lang
  • 2 củ khoai tây
  • 1 củ cà rốt
  • Nước cốt dừa
  • Sữa tươi không đường
  • Hành tím, tỏi
  • Hành tây
  • Ớt
  • Bột cà ri
  • Ngũ vị hương

Sơ Chế Nguyên Liệu

Ức gà rửa sạch với muối rồi cắt miếng vuông khoảng 3x3cm.

Khoai tây, khoai lang, cà rốt gọt vỏ rồi cắt khối vừa ăn. Hành tây cắt múi cau.

Chế Biến

Bước 1: Ướp gà với bột cà ri, muối, đường, ngũ vị hương và hạt nêm khoảng 20 phút.

Bước 2: Chiên sơ khoai tây và khoai lang đến khi vàng nhẹ.

Bước 3: Trộn nước cốt dừa với sữa tươi không đường.

Bước 4: Phi thơm hành tỏi, cho gà vào đảo săn rồi thêm hỗn hợp nước cốt dừa.

Bước 5: Cho khoai tây, khoai lang, cà rốt vào hầm đến khi mềm. Cuối cùng thêm hành tây rồi nêm nếm vừa ăn.

Món cà ri này vẫn giữ được hương vị béo thơm đặc trưng nhưng giảm lượng chất béo đáng kể so với cà ri truyền thống.

⚠️ Những Lưu Ý Khi Ăn Ức Gà

  • ✅ Nên loại bỏ phần da gà khi ăn kiêng hoặc giảm cân.
  • ✅ Hạn chế sử dụng quá nhiều dầu mỡ khi chế biến.
  • ✅ Kết hợp cùng rau xanh và tinh bột tốt như khoai lang, yến mạch, gạo lứt.
  • ✅ Bổ sung thêm các nguồn đạm khác để cân bằng dinh dưỡng.
  • ✅ Ăn đúng khẩu phần phù hợp với nhu cầu tập luyện và thể trạng.
  • ✅ Uống đủ nước và kết hợp vận động để đạt hiệu quả giảm mỡ tốt nhất.

Khi sử dụng đúng cách và kết hợp với chế độ dinh dưỡng khoa học, ức gà sẽ là thực phẩm hỗ trợ rất tốt cho việc giảm cân, tăng cơ và duy trì sức khỏe.

🐔 Giá Trị Dinh Dưỡng Của Ức Gà

Thành Phần Lợi Ích
Protein Hỗ trợ phát triển cơ bắp và phục hồi cơ thể
Ít Chất Béo Hỗ trợ giảm cân và kiểm soát calo
Vitamin B6 Hỗ trợ trao đổi chất và tăng năng lượng
Niacin Tốt cho hệ thần kinh và tim mạch
Phospho Giúp xương và răng chắc khỏe

🏢 Thông Tin Liên Hệ VIFOOD

  • 🏢 CÔNG TY TNHH TM DV VIFOOD
  • 📍 Địa chỉ: 48 Đường Số 1B, Phường Tân Mỹ, TP.HCM
  • ☎ Hotline/Zalo: 08.77.99.00.55
  • 🌐 Website: www.vietfood247.com.vn
  • 📧 Email: lienhe@vifood.com.vn

📞 Mua Ức Gà Đông Lạnh Giá Sỉ Tại VIFOOD

VIFOOD chuyên cung cấp ức gà phi lê, đùi gà, cánh gà, chân gà và các sản phẩm thịt gà đông lạnh nhập khẩu chất lượng cao cho nhà hàng, quán ăn, bếp công nghiệp và đại lý thực phẩm.

Hotline/Zalo: 08.77.99.00.55

GỌI NGAY

0 Bình luận

Gửi bình luận

Địa chỉ email của bạn sẽ không được công khai. Các trường có dấu * là bắt buộc.