🍖 Sườn Cừu Bỏ Da – Phần Thịt Cao Cấp, Mềm Ngon, Dễ Chế Biến

Sườn cừu bỏ da là phần sườn lưng hoặc sườn bụng của con cừu, đã lột bỏ lớp da bên ngoài, chỉ giữ lại phần thịt – xương – mỡ mỏng tự nhiên. Đây là phần thịt cao cấp, rất được ưa chuộng trong các nhà hàng Âu – Á bởi độ mềm, thơm, ít mỡ, dễ chế biến và trình bày đẹp mắt.

✅ Đặc điểm nổi bật của sườn cừu bỏ da:

• Được lấy từ cừu tơ hoặc cừu đực trẻ, thịt săn, mềm, không hôi.

• Bỏ da giúp giảm mùi mỡ cừu, dễ ướp gia vị và thấm đều khi nướng/hầm.

• Giữ lại phần xương sườn tạo hình đẹp mắt khi nướng nguyên khúc.

• Có thể cắt miếng nhỏ để làm sườn cừu nướng tảng, sốt tiêu đen, nướng rosemary…

📦 Quy cách – Đóng gói:

• Đóng gói hút chân không: 500g – 1kg/gói

• Có thể cắt lát sẵn hoặc để nguyên khúc theo yêu cầu

• Hình thức: Tươi (bảo quản 0–4°C) hoặc đông lạnh cấp tốc -18°C

• Giao hàng: toàn TP.HCM và các tỉnh

🍽️ Các Món Ngon Từ Sườn Cừu Bỏ Da

1. Sườn cừu nướng tảng sốt bạc hà kiểu Âu: Món ăn sang trọng, thịt mềm, thơm mùi thảo mộc, dùng kèm khoai tây đút lò và rượu vang.

2. Sườn cừu nướng muối ớt/sa tế: Kiểu Việt Nam – cay nhẹ, đậm đà, thịt dai ngọt – ăn kèm rau sống và muối chanh ớt.

3. Sườn cừu hầm rau củ: Dành cho trẻ nhỏ hoặc người cần bồi bổ – thịt mềm, ngọt nước, bổ sung protein và sắt.

4. Sườn cừu quay kiểu Địa Trung Hải: Ướp với hương thảo, tỏi, dầu olive – nướng vàng rộm bên ngoài, mềm mọng bên trong.

💰 Bảng Giá Sườn Cừu Bỏ Da (Cập Nhật 2025) – VIFOOD

💡 Lưu ý: Giá thực tế có thể thay đổi theo mùa, số lượng, và loại cừu (cừu tơ – cừu đực – nhập khẩu hay nội địa).

📍 Mua Sườn Cừu Bỏ Da Ở Đâu Tại TP.HCM?

CÔNG TY TNHH TM DV VIFOOD là nhà cung cấp sườn cừu chất lượng cao, chuyên phục vụ:

• Nhà hàng Âu, BBQ, Steakhouse

• Quán ăn lẩu – nướng – gia đình

• Khách hàng cá nhân muốn ăn ngon tại nhà

Thông tin liên hệ:

• 🏢 Địa chỉ: 48 Đường 1B, KDC Phú Mỹ, Phường Phú Mỹ, Quận 7, TP.HCM

• 📞 Hotline/Zalo: 08.77.99.00.55 – 0911.000.242

• 📩 Email: lienhe@vifood.com.vn – vietfood247.com.vn

• 🌐 Website: www.vifood.com.vn (đang cập nhật)