📌 Giải nghĩa sản phẩm: Cừu Cái Tơ Móc Hàm

Cừu cái tơ móc hàm là loại cừu cái trẻ, chưa sinh sản nhiều lần (thường dưới 1 năm tuổi), được chăn thả tự nhiên tại các vùng như Ninh Thuận, Bình Thuận, hoặc Lâm Đồng. Sau khi giết mổ, cừu được làm sạch và móc hàm – nghĩa là treo qua xương hàm dưới để bảo quản, vận chuyển dễ dàng và đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.

🔍 Phân biệt với các loại khác:

• Cừu cái tơ: thịt mềm hơn so với cừu đực, ít gân, ít dai, phù hợp các món hầm, nướng hoặc nấu lẩu.

• Cừu nái (già): thịt cứng, thường rẻ hơn, dùng cho các món hầm kỹ lâu.

• Cừu tơ (cái hoặc đực): là loại được ưa chuộng nhất vì cân bằng giữa độ mềm, thơm và giá trị dinh dưỡng.

✅ Đặc điểm nổi bật của cừu cái tơ móc hàm:

• Thịt mềm, ngọt nhẹ, không có mùi hôi.

• Phù hợp với khẩu vị người Việt, dễ tẩm ướp và chế biến.

• Thường được mua nguyên con móc hàm hoặc chia phần (vai, đùi, sườn, bụng...).

• Có thể giao hàng nguyên con hoặc cắt sẵn theo yêu cầu.

📦 Quy cách sản phẩm:

• Trọng lượng: 11 – 15kg/con (sau khi móc hàm, bỏ máu, làm sạch)

• Giao nguyên con móc hàm, có thể bỏ đầu/chân nếu yêu cầu

• Đóng thùng bảo ôn, giao hàng tươi sống trong ngày

💰 Bảng giá tham khảo – Cừu cái tơ móc hàm (2025):

📌 Lưu ý: Giá thực tế phụ thuộc vào trọng lượng cụ thể, số lượng và thời điểm. Liên hệ VIFOOD để được báo giá tốt nhất.

🍽️ Món ngon chế biến từ Cừu Cái Tơ

1. Lẩu cừu rau rừng: Thịt cừu cái tơ cắt mỏng, nhúng lẩu với rau rừng – thanh mát, không ngán.

2. Đùi cừu nướng ngũ vị: Ướp với gừng, tỏi, sa tế, ngũ vị hương rồi nướng trên than hồng.

3. Cừu tơ hầm hạt sen: Thích hợp cho người lớn tuổi, người ăn bổ dưỡng sau ốm.

4. Cừu tơ xào lăn: Mềm, thơm, ăn với bánh mì hoặc bún – rất hợp khẩu vị người miền Nam.

📍 Mua Cừu Cái Tơ Móc Hàm Ở Đâu Uy Tín Tại TP.HCM?

CÔNG TY TNHH TM DV VIFOOD – Đơn vị chuyên cung cấp thịt cừu tươi sống, cừu móc hàm nguyên con tại TP.HCM với nguồn hàng ổn định từ Ninh Thuận – Bình Thuận.

Thông tin liên hệ VIFOOD:

• 🏢 Địa chỉ: 48 Đường 1B, KDC Phú Mỹ, Phường Phú Mỹ, Quận 7, TP.HCM

• 📞 Hotline/Zalo: 08.77.99.00.55 – 0911.000.242

• 📩 Email: lienhe@vifood.com.vn – vietfood247.com.vn

• 🌐 Website: www.vifood.com.vn