Vì Sao Ngày Càng Nhiều Người Ưa Chuộng Thịt Bò Đông Lạnh Ở Cần Giờ

Ngày đăng: 1 tuần

Giới Thiệu Thịt Bò Đông Lạnh Nhập Khẩu: Chất Lượng – Tiện Lợi – Giá Tốt

Trong thời đại hiện đại, khi nhu cầu về thực phẩm sạch, an toàn và tiện lợi ngày càng tăng, thịt bò đông lạnh đã trở thành lựa chọn tối ưu cho nhiều hộ gia đình, nhà hàng, bếp ăn công nghiệp và đơn vị chế biến. Không chỉ giữ được hương vị tự nhiên, mà thịt bò đông lạnh còn đảm bảo chất lượng ổn định, giá thành hợp lý và thời gian bảo quản lâu dài.

1. THỊT BÒ ĐÔNG LẠNH LÀ GÌ?

Thịt bò đông lạnh là sản phẩm được chế biến từ bò tươi, sau đó cấp đông nhanh bằng công nghệ hiện đại để duy trì tối đa dưỡng chất, màu sắc và hương vị. Quá trình cấp đông diễn ra ngay sau khi giết mổ, trong vòng 24h, đảm bảo vi sinh không phát triển và thịt không bị phân hủy.

2. ƯU ĐIỂM VƯỢT TRỘI CỦA THỊT BÒ ĐÔNG LẠNH

✅ An toàn vệ sinh thực phẩm: Quy trình kiểm định nghiêm ngặt từ khâu giết mổ, pha lóc, cấp đông đến vận chuyển.
✅ Giữ nguyên dinh dưỡng: Cấp đông sâu giúp giữ lại protein, vitamin B12, kẽm, sắt và các axit amin cần thiết.
✅ Bảo quản lâu dài: Có thể trữ trong kho lạnh 6–12 tháng mà không lo hư hỏng.
✅ Tiết kiệm chi phí: Giá thịt bò đông lạnh rẻ hơn thịt tươi từ 15–30% tùy loại.
✅ Nguồn cung ổn định: Phù hợp cho đơn vị cần số lượng lớn như bếp ăn công nghiệp, nhà hàng, quán phở, cơm tấm…

3. CÁC LOẠI THỊT BÒ ĐÔNG LẠNH PHỔ BIẾN

Tùy theo mục đích sử dụng, người tiêu dùng có thể lựa chọn các phần thịt bò khác nhau:

Nạc vai (Chuck Roll): Thịt mềm, nhiều vân mỡ, thích hợp làm bít tết, lẩu, xào.
Gầu bò (Brisket Point): Phần mỡ vừa phải, giòn, thích hợp nấu phở, hầm.
Bắp bò (Shank): Dẻo, gân nhiều, ngon khi luộc, kho, làm bò ngâm mắm.
Nạm bụng (Short Plate): Có mỡ xen giữa, thích hợp nướng, lẩu.
Thăn nội, thăn ngoại: Mềm, cao cấp, phù hợp làm steak, beefsteak nhà hàng.

4. NGUỒN GỐC & THƯƠNG HIỆU UY TÍN

Các sản phẩm thịt bò đông lạnh tại Việt Nam chủ yếu nhập khẩu từ:

🇦🇺 Úc (AMH, Kilcoy, Thomas Foods…): Chất lượng cao, kiểm dịch nghiêm ngặt, bò ăn cỏ hoặc ngũ cốc.
🇺🇸 Mỹ (Greater Omaha, IBP, Tyson…): Vân mỡ đẹp, thịt mềm, thường dùng trong nhà hàng steak.
🇧🇷 Brazil (Minerva, Marfrig…): Giá thành rẻ hơn, thịt đỏ đậm, dai hơn.
🇻🇳 Thịt bò đông lạnh nội địa: Giá rẻ, có thể pha lóc tại chợ đầu mối hoặc cơ sở giết mổ trong nước.

5. QUY TRÌNH BẢO QUẢN & VẬN CHUYỂN ĐẠT CHUẨN

❄️ Bảo quản ở nhiệt độ -18°C đến -22°C liên tục trong suốt quá trình từ kho xuất đến tay người tiêu dùng.
🚚 Vận chuyển bằng xe đông lạnh chuyên dụng, có kiểm tra nhiệt độ định kỳ.
📦 Đóng gói hút chân không, hộp carton, có nhãn mác rõ ràng (nước sản xuất, hạn sử dụng, số lô…).

6. ỨNG DỤNG THỰC TẾ CỦA THỊT BÒ ĐÔNG LẠNH

🍜 Phở bò, bún bò, mì bò cay, bò kho, bò sốt vang…
🍽 Bò lúc lắc, bò né, bò xào rau củ, bò cuộn kim châm…
🔥 Bò nướng BBQ, beefsteak, bò lẩu thái, bò nhúng giấm…
🧊 Đóng gói gia công bán sỉ cho hệ thống siêu thị, bếp ăn tập thể, suất ăn công nghiệp…

7. TẠI SAO NÊN CHỌN NHÀ CUNG CẤP THỊT BÒ ĐÔNG LẠNH UY TÍN VIFOOD?

✅ Kinh nghiệm lâu năm trong lĩnh vực phân phối thịt nhập khẩu và nội địa.
✅ Đa dạng sản phẩm: Phân phối hơn 30 mã hàng thịt bò khác nhau.
✅ Giá cạnh tranh – Giao hàng nhanh toàn TP.HCM và các tỉnh.
✅ Hỗ trợ đóng gói theo yêu cầu: từ 0.5kg đến 5kg, đóng vỉ, hút chân không.
✅ Có chứng nhận VSATTP, CO, CQ đầy đủ.

8. CAM KẾT TỪ VIFOOD

❗ Không sử dụng hàng trôi nổi, không rõ nguồn gốc.
❗ Không trộn hàng mới cũ, đảm bảo từng thùng đúng mã – đúng hạn sử dụng.
💯 Hoàn tiền hoặc đổi trả nếu phát hiện hàng lỗi do vận chuyển hoặc bảo quản.

9. LIÊN HỆ TƯ VẤN & ĐẶT HÀNG

📞 Hotline: 0911.000.242
🏢 Địa chỉ kho hàng: TP.HCM, giao hàng nội thành chỉ 1–2h
🌐 Fanpage/Zalo: VIFOOD – Nhà phân phối thịt nhập khẩu

💬 Bạn đang cần mua thịt bò giá sỉ cho quán ăn, nhà hàng, cơ sở sản xuất hay dùng tại nhà?
Hãy để VIFOOD đồng hành cùng bạn – uy tín từ chất lượng đến dịch vụ!