Top Các Loại Hải Sản Tươi Sống Bán Chạy Nhất Hiện Nay – Tươi Ngon Mỗi Ngày Cùng Vifood
Lời giới thiệu
Hải sản tươi sống luôn chiếm vị trí đặc biệt trong thực đơn của người Việt nhờ độ ngon ngọt tự nhiên và giá trị dinh dưỡng cao. Trong bối cảnh người tiêu dùng ngày càng chú trọng đến chất lượng bữa ăn, các loại hải sản tươi sống như tôm, cua, cá, ốc, sò… trở thành mặt hàng cực kỳ hút khách tại TP.HCM. Với hệ thống giao hàng nhanh chóng và chất lượng sản phẩm đảm bảo, Vifood đang là một trong những nhà cung cấp hải sản tươi sống uy tín, được đông đảo khách hàng lựa chọn.
Các loại hải sản tươi sống bán chạy nhất hiện nay
Dưới đây là những loại hải sản tươi sống đang “cháy hàng” tại các chợ đầu mối, siêu thị và các nhà hàng tại TP.HCM:
| STT | Tên hải sản | Giá tham khảo (VNĐ/kg) | Mùa vụ | Nhu cầu tiêu thụ |
|---|---|---|---|---|
| 1 | Tôm sú sống | 350.000 – 500.000 | Quanh năm | Rất cao |
| 2 | Cua Cà Mau | 400.000 – 700.000 | T10–T4 | Rất cao |
| 3 | Cá mú tươi sống | 280.000 – 450.000 | Quanh năm | Cao |
| 4 | Ốc hương | 350.000 – 480.000 | T3–T9 | Trung bình cao |
| 5 | Sò điệp tươi | 150.000 – 250.000 | Quanh năm | Cao |
| 6 | Ngao 2 cồi (nghêu) | 100.000 – 160.000 | T4–T8 | Trung bình |
| 7 | Mực lá sống | 400.000 – 600.000 | T1–T6 | Cao |
📌 Ghi chú: Giá có thể dao động theo mùa và khu vực.
.jpg)
Mô tả đặc điểm của một số loại hải sản tiêu biểu
-
Tôm sú sống: Thịt chắc, ngọt, giàu đạm, thường được dùng chế biến món nướng, hấp, chiên bơ tỏi.
-
Cua Cà Mau: Gạch béo, thịt chắc, cua y yếm vuông thường được ưa chuộng để hấp bia, rang me, nấu lẩu.
-
Cá mú tươi: Loài cá quý, ít xương, thịt dai, thơm, thường dùng nấu canh chua hoặc hấp xì dầu.
-
Ốc hương: Thơm, giòn, hấp dẫn trẻ em và người lớn, đặc biệt khi nướng mỡ hành hoặc xào bơ cay.
Số liệu thị trường hải sản tươi sống
-
Theo báo cáo ngành thực phẩm 2024, tiêu thụ hải sản tại TP.HCM đạt hơn 900.000 tấn/năm, trong đó hơn 60% là hải sản tươi sống.
-
Riêng nhóm tôm, cua, cá sống chiếm 40% tổng doanh số hải sản bán lẻ tại các siêu thị và chợ đầu mối.
-
Do nhu cầu tăng, các nhà hàng cao cấp tại TP.HCM ghi nhận lượng tiêu thụ tôm hùm, cua thịt tăng từ 20–30% so với cùng kỳ năm trước.
So sánh: Hải sản tươi sống và hải sản đông lạnh
| Tiêu chí | Hải sản tươi sống | Hải sản đông lạnh |
|---|---|---|
| Độ tươi ngon | Cao nhất, vị ngọt tự nhiên | Hơi giảm do cấp đông |
| Giá thành | Cao hơn, nhưng tương xứng với chất lượng | Tiết kiệm hơn |
| Thời gian bảo quản | Ngắn (1–3 ngày) | Dài (1–6 tháng tùy loại) |
| Tính tiện dụng | Cần chế biến ngay | Linh hoạt, dễ bảo quản |
| Thị hiếu nhà hàng | Ưa chuộng để giữ hương vị món ăn | Dùng khi cần chế biến nhanh, giá rẻ hơn |
👉 Tóm lại, hải sản tươi sống vẫn là lựa chọn số một cho người tiêu dùng có nhu cầu cao về chất lượng và độ tươi.
Các món ăn phổ biến từ hải sản tươi sống
-
Tôm sú hấp nước dừa
-
Cua rang me
-
Cá mú hấp xì dầu
-
Sò điệp nướng mỡ hành
-
Ốc hương xào bơ cay
-
Mực lá nướng sa tế
-
Lẩu hải sản thập cẩm
Nhà cung cấp hải sản tươi sống uy tín tại TP.HCM – Vifood
Vifood là thương hiệu thực phẩm sạch và hải sản chất lượng cao tại TP.HCM, chuyên phân phối:
-
Hải sản tươi sống mỗi ngày, thu mua trực tiếp từ các cảng biển miền Trung & Cà Mau.
-
Cam kết 100% tươi sống, không hóa chất bảo quản, kiểm định chất lượng đầu vào nghiêm ngặt.
-
Giao hàng nội thành nhanh trong 2–4 giờ.
-
Hợp tác với các nhà hàng, khách sạn, bếp ăn công nghiệp và cá nhân.
Thông tin liên hệ Vifood - Nhà Cung Cấp Hải Sản Tươi Sống Hàng Đầu Tại TP.HCM Và Toàn Quốc
-
Tên doanh nghiệp: CÔNG TY TNHH TM DV VIFOOD
-
Website: https://vietfood247.com.vn
-
Hotline tư vấn và đặt hàng: 0911.000.242 (ZALO/CALL)
-
Địa chỉ: 48 Đường số 1B, Phường Tân Mỹ, Quận 7, TP.HCM
.jpg)
Kết luận
Hải sản tươi sống không chỉ mang đến hương vị thơm ngon tự nhiên mà còn góp phần làm phong phú thực đơn gia đình bạn. Với nhu cầu tiêu dùng ngày càng tăng, lựa chọn đúng nhà cung cấp uy tín như Vifood sẽ giúp bạn an tâm hơn về chất lượng, độ tươi và an toàn thực phẩm. Đặt hàng hôm nay để tận hưởng hải sản tươi ngon mỗi ngày cùng Vifood!
