Cánh Gà Đông Lạnh – Lựa Chọn Tiện Lợi, Tươi Ngon Cho Mọi Bữa Ăn
Giới thiệu chung
Cánh gà là phần thịt gà được nhiều người yêu thích nhờ lớp da giòn, phần thịt mềm, ít khô và dễ chế biến thành nhiều món ngon hấp dẫn. Ngày nay, cánh gà đông lạnh trở thành lựa chọn lý tưởng cho các gia đình, nhà hàng và quán ăn nhờ tính tiện lợi, bảo quản lâu mà vẫn giữ được chất lượng thịt.
Số liệu tiêu thụ thịt gà đông lạnh tại Việt Nam
-
Theo báo cáo từ Hiệp hội Chăn nuôi Việt Nam (2024):
-
Sản lượng tiêu thụ thịt gà chế biến và đông lạnh tại TP.HCM đạt hơn 120.000 tấn/năm.
-
Trong đó, cánh gà chiếm 25 – 30% tổng lượng tiêu thụ trong nhóm sản phẩm từ thịt gà.
-
-
Cánh gà nhập khẩu từ Mỹ, Brazil, Hàn Quốc chiếm đến 80% thị phần cánh gà đông lạnh nhờ giá rẻ và quy cách đóng gói phù hợp với bếp ăn công nghiệp.
Ưu điểm của cánh gà đông lạnh
-
Tiện lợi: Không mất công làm sạch, có thể sử dụng ngay sau khi rã đông.
-
Tiết kiệm thời gian: Phù hợp cho quán ăn, bếp công nghiệp hoặc gia đình bận rộn.
-
Bảo quản dễ dàng: Có thể bảo quản trong ngăn đông từ 6 – 12 tháng.
-
Chất lượng ổn định: Được cấp đông nhanh theo công nghệ hiện đại, giữ nguyên hương vị và độ tươi ngon.
-
Tỉ lệ hao hụt thấp: Cánh gà đông lạnh có tỉ lệ hao hụt sau chế biến chỉ khoảng 10%, thấp hơn nhiều so với hàng tươi chưa sơ chế (20 – 25%).
-
Giá tốt, ổn định quanh năm: Không bị ảnh hưởng nhiều bởi mùa vụ, dịch bệnh.
Bảng So Sánh: Cánh Gà Tươi vs Cánh Gà Đông Lạnh
| Tiêu chí | Cánh gà tươi | Cánh gà đông lạnh |
|---|---|---|
| Thời gian bảo quản | 1 – 2 ngày (tủ mát) | 6 – 12 tháng (tủ đông) |
| Độ tiện lợi | Cần sơ chế | Đã làm sạch, tiện dùng |
| Giá thành | Thường cao hơn | Giá ổn định, rẻ hơn |
| Vận chuyển | Dễ hỏng nếu không bảo quản đúng | Bảo quản dễ khi vận chuyển xa |
| Hương vị | Tươi ngon ngay sau giết mổ | Vẫn giữ được độ mềm, thơm |
Giá Cánh Gà Đông Lạnh (Tham khảo tháng 6/2025)
-
Cánh gà giữa (mid joint wing): từ 55.000 – 75.000đ/kg
-
Cánh gà 3 khúc (whole wing): khoảng 50.000 – 65.000đ/kg
-
Cánh gà nhập khẩu (Mỹ, Brazil, Hàn Quốc): từ 60.000 – 85.000đ/kg tùy hãng
Lưu ý: Giá có thể thay đổi tùy theo thương hiệu, nguồn gốc và thời điểm đặt hàng.
Gợi ý Món Ngon Từ Cánh Gà Đông Lạnh
-
Cánh gà chiên nước mắm – Vị mặn ngọt đặc trưng, giòn rụm.
-
Cánh gà nướng mật ong – Thơm lừng, đậm vị.
-
Cánh gà sốt cay kiểu Hàn (Yangnyeom) – Đậm đà, cay nhẹ.
-
Cánh gà chiên giòn phủ phô mai – Hấp dẫn trẻ nhỏ.
-
Cánh gà rim xì dầu – Dễ ăn, đưa cơm.
Nhà Cung Cấp Cánh Gà Đông Lạnh Uy Tín Tại TP.HCM
-
VIFOOD – Chuyên nhập khẩu và phân phối cánh gà Mỹ, Brazil chính ngạch, Sản phẩm từ gà sạch, đạt chuẩn HACCP, nguồn gốc rõ ràng.
-
TH Food Service – Giao sỉ lẻ nhanh trong nội thành, chất lượng đảm bảo.
-
Đại Phát Lạnh – Có kho trữ lạnh lớn, giá tốt cho nhà hàng và đại lý.
Thông tin liên hệ VIFOOD - NHÀ CUNG CẤP THỊT GÀ ĐÔNG LẠNH TOÀN QUỐC
-
📞 Hotline đặt hàng: 0911.000.242 (CALL/ZALO)
-
🌐 Website: www.vifood.vn
-
📦 Kho hàng: Quận 1,2,3,4,5,6,7,Phú Nhuận, Gò Vấp, Thủ Đức, Bình Thạnh... , TP.HCM – Giao hàng nhanh toàn thành phố
-
📧 Email: info@vifood.vn
-
🛵 Có giao hàng tận nơi – Nhận hàng kiểm tra trước khi thanh toán!
Kết luận
Cánh gà đông lạnh không chỉ là giải pháp tiết kiệm chi phí mà còn tiện lợi và linh hoạt cho mọi nhu cầu nấu nướng. Lựa chọn đúng nhà cung cấp uy tín sẽ giúp bạn yên tâm về chất lượng và an toàn thực phẩm trong từng bữa ăn. Đừng để bữa ăn gia đình bị ảnh hưởng bởi giá cả biến động, hãy chọn nguồn cánh gà đông lạnh ổn định, uy tín từ VIFOOD ngay hôm nay để yên tâm cả về chất lượng lẫn chi phí!
