So Sánh Tôm Sú Tươi Và Đông Lạnh: Mua Ở Đâu Ngon, An Toàn Tại TP.HCM?

Ngày đăng: 1 ngày

Tôm Sú Tươi Sống – Lựa Chọn Hàng Đầu Cho Bữa Ăn Chất Lượng Tại TP.HCM

Lời giới thiệu

Trong thế giới hải sản phong phú, tôm sú tươi sống luôn giữ vững vị trí top đầu về độ ngon, giá trị dinh dưỡng và sự ưa chuộng của người tiêu dùng. Với thịt chắc, ngọt, giàu đạm, dễ chế biến thành nhiều món ăn hấp dẫn, tôm sú không chỉ có mặt trong bữa cơm gia đình mà còn là nguyên liệu không thể thiếu tại các nhà hàng, khách sạn. Tại TP.HCM, Vifood là một trong những nhà cung cấp tôm sú tươi sống uy tín, đảm bảo chất lượng và giao hàng nhanh chóng mỗi ngày.

Đặc điểm nổi bật của tôm sú tươi sống

Ngoại hình: Tôm to, vỏ cứng, màu xanh nâu đậm với các sọc ngang đặc trưng.
Thịt tôm: Chắc, dai, vị ngọt đậm tự nhiên, không bở như nhiều loại tôm nuôi khác.
Giá trị dinh dưỡng: Giàu protein, canxi, omega-3, vitamin B12, kẽm và selen – tốt cho tim mạch, não bộ và hệ miễn dịch.
Tính đa dụng: Dễ chế biến, giữ nguyên hương vị khi hấp, nướng, chiên hoặc nấu lẩu.

Số liệu tiêu dùng và giá thị trường

Theo thống kê của VASEP 2024, tiêu thụ tôm sú tại TP.HCM tăng hơn 25% so với năm trước.
Trong số các loại tôm, tôm sú tươi chiếm hơn 40% doanh số tại các chuỗi nhà hàng hải sản cao cấp.
Giá tôm sú sống (tùy kích cỡ):
- Size 20–25 con/kg: 450.000 – 550.000 VNĐ/kg
- Size 15–20 con/kg: 580.000 – 680.000 VNĐ/kg
- Size 10–15 con/kg: 700.000 – 850.000 VNĐ/kg

📌 Giá có thể dao động theo mùa vụ và nguồn cung.

So sánh: Tôm sú tươi sống và tôm sú đông lạnh

Tiêu chí	Tôm sú tươi sống	Tôm sú đông lạnh
Độ tươi	Tối đa – hương vị ngọt tự nhiên	Giảm nhẹ, tùy thuộc cách bảo quản
Chế biến	Giữ nguyên cấu trúc thịt	Dễ mềm hoặc bị bở nếu rã đông không đúng
Giá thành	Cao hơn nhưng xứng đáng chất lượng	Thấp hơn, phù hợp dùng sẵn, đông lạnh lâu
Phù hợp với	Nhà hàng, quán ăn, gia đình yêu cầu cao	Gia đình cần bảo quản lâu, chế biến nhanh

Các món ăn ngon với tôm sú tươi sống

Tôm sú hấp nước dừa – Giữ trọn vị ngọt tự nhiên của thịt tôm.
Tôm nướng muối ớt – Thơm cay nồng, rất “bắt cơm” hoặc dùng làm món nhậu.
Tôm sú rang me – Chua ngọt đậm đà, cuốn hút vị giác.
Tôm chiên bơ tỏi – Món khoái khẩu của cả người lớn lẫn trẻ nhỏ.
Lẩu hải sản tôm sú – Kết hợp cùng nghêu, mực, cá viên tạo nên nồi lẩu ngọt thanh tự nhiên.
Tôm sú sashimi (với loại cực tươi) – Phong cách Nhật, bảo toàn hương vị nguyên bản.

Vifood – Địa chỉ cung cấp tôm sú tươi sống chất lượng cao tại TP.HCM

Vifood tự hào là nhà phân phối tôm sú tươi sống loại 1, thu mua trực tiếp từ vùng nuôi đạt chuẩn ở Bến Tre, Cà Mau, Khánh Hòa:

Cam kết: Tôm sống khỏe, giao ngay trong ngày, không bơm tạp chất, không ngâm hóa chất.
Dịch vụ: Đóng thùng xốp oxy, giao hàng siêu tốc trong nội thành TP.HCM chỉ 2–4 giờ.
Khách hàng chính: Nhà hàng Nhật – Hàn, bếp ăn công nghiệp, gia đình cao cấp.

THÔNG TIN LIÊN HỆ VIFOOD - VỰA HẢI SẢN TƯƠI SỐNG HÀNG ĐẦU TẠI TP.HCM VÀ TOÀN QUỐC

Công ty TNHH TM DV VIFOOD
Website: https://vietfood247.com.vn
Hotline: 0911.000.242 (ZALO/CALL)
Địa chỉ: 48 Đường số 1B, Phường Tân Mỹ, Quận 7. TP.HCM

Kết luận

Tôm sú tươi sống là sự lựa chọn tuyệt vời cho những ai yêu thích ẩm thực chất lượng cao và an toàn. Với khả năng giữ nguyên vị ngọt đậm đà, kết hợp được nhiều món ngon và giá trị dinh dưỡng cao, tôm sú xứng đáng có mặt trong mọi bữa ăn gia đình hoặc thực đơn nhà hàng. Nếu bạn đang tìm nguồn tôm sú sống đáng tin cậy tại TP.HCM, hãy để Vifood đồng hành – tươi từng con, giao tận tay.