Những Điều Bạn Cần Biết Về Thịt Gà Đông Lạnh Nhập Khẩu Tại Quận 4

Ngày đăng: 1 tuần

MỌI THỨ BẠN CẦN BIẾT VỀ THỊT GÀ ĐÔNG LẠNH

Giới thiệu về thịt gà đông lạnh

Thịt gà đông lạnh là thịt gà được bảo quản ở nhiệt độ âm và đã được đông lạnh để kéo dài thời gian sử dụng. Thịt gà đông lạnh có thể được sản xuất và đóng gói trong các nhà máy chế biến thực phẩm trước khi được vận chuyển đến các cửa hàng, siêu thị hoặc nhà hàng. Thịt gà đông lạnh nhập khẩu tại Quận 4 từ lâu đã là loại thực phẩm được nhiều bà nội trợ lựa chọn do khả năng bảo quản được lâu mà vẫn đảm bảo được sự tươi ngon nhất định, nhưng không phải ai cũng biết cách chọn mua sản phẩm đông lạnh có chất lượng tốt và làm thịt gà ngon ra sao.

Thịt gà đông lạnh có nhiều ưu điểm, trong đó có thể kể đến việc giữ được chất lượng thịt tươi lâu hơn, giảm thiểu sự phát sinh vi khuẩn và tăng khả năng bảo quản thịt trong khoảng thời gian dài. Thịt gà đông lạnh cũng có thể dễ dàng được lưu trữ trong tủ lạnh trong thời gian dài mà không cần lo lắng về việc thức ăn bị hỏng.

Số liệu thị trường

Theo báo cáo từ Global Poultry Market Research 2024:

Quy mô thị trường thịt gà đông lạnh toàn cầu năm 2024: 45,2 tỷ USD
Tốc độ tăng trưởng trung bình giai đoạn 2020–2024: 4,8%/năm
Các khu vực tiêu thụ lớn nhất: Bắc Mỹ (35%), Châu Á (28%), Châu Âu (21%)

Tại Việt Nam:

Sản lượng tiêu thụ thịt gà đông lạnh chiếm 45% tổng lượng thịt gà tiêu thụ.
Tăng trưởng bình quân đạt 6,5%/năm giai đoạn 2019–2024.

Nên chọn thịt gà như thế nào để có những món ngon chất lượng

– Để chọn được thịt gà ngon, bạn có thể tuân theo những chỉ dẫn sau:

• Màu sắc: Chọn thịt gà có màu sắc tươi sáng, hồng hoặc trắng tùy thuộc vào loại gà. Tránh chọn gà có màu xanh lá cây hoặc mờ, vì đây có thể là dấu hiệu của thịt không tươi.

• Mùi: Thịt gà tươi mùi nhẹ, tự nhiên và không có mùi khó chịu. Hạn chế chọn thịt gà có mùi hôi, mốc hoặc không thơm.

• Độ đàn hồi: Khi nhấn vào bề mặt thịt gà nhẹ nhàng, thịt tươi sẽ trở lại hình dạng ban đầu nhanh chóng. Thịt cũ hay không tươi thường không có độ đàn hồi tốt.

• Kết cấu: Thịt gà ngon thường có cấu trúc cứng cáp và co giãn tốt. Nếu thịt có vết sần, mềm hoặc có mảng màu xám, có thể là dấu hiệu của thịt không tươi.

• Nguồn gốc: Ưu tiên chọn thịt gà từ nguồn tin cậy và đáng tin cậy, như chợ hoặc cửa hàng đã được kiểm tra vệ sinh. Đảm bảo thịt đã qua xử lý đúng quy trình và tuân thủ các tiêu chuẩn an toàn thực phẩm.

• Ngày sản xuất và hạn sử dụng: Kiểm tra ngày sản xuất và hạn sử dụng trên bao bì thịt gà để đảm bảo thịt còn tươi và an toàn để sử dụng.

– Ngoài ra, việc mua thịt gà từ những người bán đáng tin cậy, tuân thủ vệ sinh và có chứng chỉ chất lượng là một lựa chọn tốt để đảm bảo thịt gà ngon và an toàn cho sức khỏe của bạn.

Việc lựa chọn nhà cung cấp thịt gà đông lạnh uy tín là một trong những yếu tố then chốt quyết định chất lượng sản phẩm, uy tín thương hiệu và sự bền vững trong hoạt động kinh doanh.

Tiêu chí lựa chọn nhà cung cấp

Tiêu chí chính	Mô tả cụ thể
✅ Chứng nhận chất lượng	Có các chứng nhận như HACCP, ISO 22000, HALAL, BRC, USDA, GlobalG.A.P,...
✅ Năng lực sản xuất	Có nhà máy, hệ thống cấp đông hiện đại (IQF, blast freezer, cryogenic)
✅ Nguồn nguyên liệu rõ ràng	Gà được nuôi theo quy trình kiểm soát, có truy xuất nguồn gốc
✅ Thời gian giao hàng ổn định	Giao hàng đúng hạn, đúng số lượng và đảm bảo chất lượng
✅ Giá cả minh bạch, cạnh tranh	Có bảng giá ổn định, minh bạch, ưu đãi theo sản lượng
✅ Dịch vụ hỗ trợ chuyên nghiệp	Có hợp đồng, dịch vụ chăm sóc khách hàng, xử lý sự cố nhanh chóng

Vifoods Co., Ltd là một trong những nhà cung cấp thịt gà đông lạnh uy tín tại Việt Nam, với hơn 10 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực chế biến và xuất khẩu thực phẩm đông lạnh. Công ty có văn phòng đại diện tại TP. Hồ Chí Minh.

Thông tin nổi bật về Vifood - Nhà cung cấp thịt gà đông lạnh hàng đầu tại Quận 4, TP.HCM

Chứng nhận chất lượng quốc tế: Vifoods sở hữu các chứng nhận như HACCP, ISO 22000.
Công nghệ cấp đông hiện đại: Sử dụng công nghệ IQF (Individual Quick Freezing) với nhiệt độ từ -35°C đến -43°C, giúp giữ nguyên hương vị và giá trị dinh dưỡng của sản phẩm .
Sản phẩm đa dạng: Cung cấp các loại thịt gà đông lạnh như gà nguyên con, đùi, cánh, ức, gà xay và các sản phẩm gia công như gà tẩm ướp, phù hợp với nhu cầu của nhà hàng, siêu thị và bếp ăn công nghiệp.
Phân phối toàn quốc: Vifood có hệ thống kho lạnh và mạng lưới phân phối rộng khắp 64 tỉnh thành, đảm bảo giao hàng nhanh chóng và linh hoạt

Liên hệ Vifood

Website: https://vietfood247.com.vn/
Hotline: 08.77.99.00.55 - 0911.000.242 (CALL/ZALO)
Địa chỉ: 48 Đường số 1C, Khu Dân Cư Phú Mỹ, Phường Phú Mỹ, Quận 7, TP. Hồ Chí Minh

Vifood, với hệ thống sản xuất hiện đại, chứng nhận quốc tế đầy đủ và mạng lưới phân phối rộng khắp, là một lựa chọn đáng tin cậy cho các doanh nghiệp, nhà phân phối và nhà hàng đang tìm kiếm nguồn cung thịt gà đông lạnh chất lượng cao, ổn định và chuyên nghiệp.

👉 Đầu tư vào lựa chọn nguồn cung đúng đắn hôm nay chính là nền tảng cho sự phát triển bền vững ngày mai.