HẢI SẢN ĐÔNG LẠNH – GIẢI PHÁP LÂU DÀI CHO NGUỒN THỰC PHẨM ỔN ĐỊNH VÀ CHẤT LƯỢNG TẠI QUẬN 4
Giới thiệu
Hải sản luôn là nguồn dinh dưỡng quý giá với lượng đạm cao, ít béo, giàu omega-3 và khoáng chất. Tuy nhiên, việc bảo quản và tiêu thụ hải sản tươi sống còn gặp nhiều hạn chế về thời gian, chi phí và an toàn. Đó là lý do ngày càng nhiều người tiêu dùng Quận 4 chuyển sang hải sản đông lạnh – giải pháp thông minh giúp cân bằng giữa chất lượng, tiện lợi và giá thành.
Tại Việt Nam, thị trường hải sản đông lạnh đang phát triển nhanh chóng với sự tham gia của nhiều nhà cung cấp lớn như VIFOOD, mang đến nguồn hàng nhập khẩu và nội địa được kiểm soát nghiêm ngặt về vệ sinh và an toàn thực phẩm.
Số liệu & xu hướng tiêu dùng hải sản đông lạnh
-
📦 Theo thống kê năm 2024, ngành hải sản đông lạnh Việt Nam đạt doanh thu hơn 16.000 tỷ đồng, tăng 12% so với năm trước.
-
👩🍳 72% hộ gia đình tại TP.HCM sử dụng hải sản đông lạnh ít nhất 2 lần mỗi tuần.
-
🌐 Việt Nam là 1 trong 10 quốc gia xuất khẩu thủy sản đông lạnh lớn nhất thế giới, với các sản phẩm chủ lực như tôm, mực, cá basa, cá tra.
-
❄️ Quy trình cấp đông -40°C giúp hải sản giữ được 95–98% hàm lượng dinh dưỡng gốc.
So sánh: Hải sản tươi sống và hải sản đông lạnh
| Tiêu chí | Hải sản tươi sống | Hải sản đông lạnh |
|---|---|---|
| Thời gian sử dụng | 1–2 ngày | 6–12 tháng |
| Nguy cơ nhiễm khuẩn | Cao nếu bảo quản kém | Thấp nhờ quy trình cấp đông chuẩn |
| Giá thành | Biến động theo mùa | Ổn định quanh năm |
| Tính sẵn có | Phụ thuộc nguồn cung địa phương | Có thể phân phối toàn quốc |
| Phù hợp với | Bếp ăn sử dụng ngay | Gia đình, nhà hàng, xuất khẩu, dự trữ dài hạn |
* Một số lưu ý cần biết để sử dụng thực phẩm đông lạnh một cách hiệu quả:
– Nên chọn mua thực phẩm đông lạnh tại các cửa hàng uy tín.
– Kiểm tra hạn sử dụng và chất lượng thực phẩm trước khi mua.
– Bảo quản thực phẩm đông lạnh ở nhiệt độ thích hợp.
– Rã đông thực phẩm đúng cách trước khi chế biến.
Tại sao nên chọn VIFOOD làm đối tác hải sản đông lạnh?
🔹 Hệ thống kho lạnh tiêu chuẩn: Bảo quản hàng ngàn tấn sản phẩm ở -18°C đến -40°C.
🔹 Nguồn hàng đa dạng: Tôm thẻ, mực nang, cá thu, bạch tuộc baby, ghẹ hấp, hàu sữa, cá hồi phi lê…
🔹 Minh bạch nguồn gốc: Nhập khẩu từ các nhà máy lớn ở Na Uy, Ấn Độ, Ecuador, Việt Nam (Minh Phú, Vĩnh Hoàn…).
🔹 Giá bán cạnh tranh: Báo giá sỉ theo thùng, theo cân hoặc theo nhu cầu nhà hàng – suất ăn công nghiệp.
🔹 Phân phối linh hoạt: Giao hàng 2H nội thành TP.HCM, hỗ trợ tuyến tỉnh và khu công nghiệp.
Thông tin liên hệ – VIFOOD - CHUYÊN CUNG CẤP HẢI SẢN ĐÔNG LẠNH HÀNG ĐẦU TẠI TP.HCM VÀ TOÀN QUỐC
-
🏢 Trụ sở: 48 Đường số 1B, Phường Phú Mỹ, Quận 7, TP.HCM
-
☎️ Hotline: 0911.000.242 (CALL/ZALO)
-
🌐 Website: www.vietfood247.com.vn
-
📩 Email: info@vifood.vn
.jpg)
Lời kết
Với hải sản đông lạnh, người tiêu dùng không còn lo lắng về độ tươi hay giá cả thất thường. Sự ổn định về chất lượng, thời gian bảo quản dài và khả năng đáp ứng linh hoạt chính là lý do VIFOOD trở thành đối tác tin cậy của hàng ngàn bếp ăn và cửa hàng thực phẩm trên cả nước. Với sự đa dạng và phong phú của thực phẩm đông lạnh, bạn có thể sáng tạo nhiều món ăn ngon cho gia đình. Vifood chúc bạn khám phá thế giới thực phẩm đông lạnh thành công và tận hưởng sự tiện lợi mà nó mang lại!
