🥩 Bắp Bò Excel Canada – Thịt đỏ chất lượng cao
Giới thiệu sản phẩm
Bắp bò Excel Canada là phần thịt từ bắp chân của bò, được nhập khẩu từ các trang trại đạt chuẩn tại Canada. Thịt có màu đỏ tươi, vân mỡ nhẹ, nạc – mỡ hài hòa và giàu collagen, giúp thịt mềm, đậm vị sau khi chế biến.
VIFOOD hoặc các nhà phân phối cao cấp thường nhập loại này để phục vụ cho nhà hàng, khách sạn và khách hàng cá nhân yêu thích ẩm thực sang trọng tại TP.HCM.
💰 Giá tham khảo hôm nay
Hiện giá thịt bò nhập khẩu có thể dao động tùy thời điểm, nhà nhập khẩu và chi phí lưu thông:
-
Giá thị trường tại TP.HCM thường dao động từ 550.000 – 650.000 VNĐ/kg cho bắp bò Excel Canada.
-
Giá cụ thể phụ thuộc vào khối lượng đơn hàng, chế biến (bò tươi, hút chân không, xử lý sẵn…) cũng như chính sách của nhà cung cấp.
🔔 Lưu ý: Đây là mức giá tham khảo (cập nhật giữa năm 2025); để có giá chính xác, vui lòng liên hệ trực tiếp với đơn vị phân phối.
🍽️ Cách chế biến Bắp Bò Excel Canada
Phần bắp bò khi chế biến có độ dai vừa phải, giữ được vị ngọt tự nhiên. Dưới đây là một số món phổ biến:
-
Bắp bò luộc giòn chấm chao/ mắm ớt
-
Bắp bò rim nước tương/ tiêu
-
Bắp bò nấu phở bò
-
Phổ biến trong tô phở “full bộ” – bò tái, nạm, gân, bắp bò mềm nhừ, nước phở đậm đà.
-
Bắp bò hầm rau củ
-
Salad/ bò tái
🔍 Kinh nghiệm chọn và bảo quản
Yếu tố |
Tiêu chí |
Nguồn gốc |
Chứng nhận nhập khẩu từ Canada; chứng chỉ hữu cơ hoặc chăn nuôi an toàn. |
Màu sắc |
Thịt đỏ tươi, vân mỡ rõ ràng, không đổi màu hoặc có dịch nhớt. |
Đóng gói |
Hút chân không hoặc đóng gói kỹ, có nhãn rõ ngày giết mổ và hạn sử dụng. |
Bảo quản |
Nhập kho lạnh 0–4 °C nếu bán tươi; cấp đông –18 °C nếu đông lạnh. |
Chia sẻ nhận xét về sản phẩm