🥩 Bắp Bò Excel Canada – Thịt đỏ chất lượng cao

Giới thiệu sản phẩm

Bắp bò Excel Canada là phần thịt từ bắp chân của bò, được nhập khẩu từ các trang trại đạt chuẩn tại Canada. Thịt có màu đỏ tươi, vân mỡ nhẹ, nạc – mỡ hài hòa và giàu collagen, giúp thịt mềm, đậm vị sau khi chế biến.

VIFOOD hoặc các nhà phân phối cao cấp thường nhập loại này để phục vụ cho nhà hàng, khách sạn và khách hàng cá nhân yêu thích ẩm thực sang trọng tại TP.HCM.

💰 Giá tham khảo hôm nay

Hiện giá thịt bò nhập khẩu có thể dao động tùy thời điểm, nhà nhập khẩu và chi phí lưu thông:

• Giá thị trường tại TP.HCM thường dao động từ 550.000 – 650.000 VNĐ/kg cho bắp bò Excel Canada.

• Giá cụ thể phụ thuộc vào khối lượng đơn hàng, chế biến (bò tươi, hút chân không, xử lý sẵn…) cũng như chính sách của nhà cung cấp.

🔔 Lưu ý: Đây là mức giá tham khảo (cập nhật giữa năm 2025); để có giá chính xác, vui lòng liên hệ trực tiếp với đơn vị phân phối.

🍽️ Cách chế biến Bắp Bò Excel Canada

Phần bắp bò khi chế biến có độ dai vừa phải, giữ được vị ngọt tự nhiên. Dưới đây là một số món phổ biến:

1. Bắp bò luộc giòn chấm chao/ mắm ớt

   • Luộc kỹ, thái mỏng, chấm cùng chao hoặc tương ớt – đơn giản nhưng đậm chất hương vị bò Canada.

2. Bắp bò rim nước tương/ tiêu

   • Rim cùng hành tỏi, tiêu xanh hoặc nước tương – vừa ăn, mềm thơm.

3. Bắp bò nấu phở bò

   • Phổ biến trong tô phở “full bộ” – bò tái, nạm, gân, bắp bò mềm nhừ, nước phở đậm đà.

4. Bắp bò hầm rau củ

   • Hầm cùng khoai tây, cà rốt – món bổ dưỡng cho gia đình, giữ nguyên vị ngọt và sự mềm mại của thịt.

5. Salad/ bò tái

   • Hấp chín bên ngoài, tái bên trong, thái lát mỏng và trộn rau + dầu giấm – hiện đại, lành mạnh.

🔍 Kinh nghiệm chọn và bảo quản