Xu Hướng Tiêu Dùng Mới: Tại Sao Thịt Gà Đông Lạnh Ngày Càng Được Ưa Chuộng Tại Bình Thạnh

Ngày đăng: 6 ngày trước

THỊT GÀ ĐÔNG LẠNH – XU HƯỚNG TIÊU DÙNG MỚI CHO THỊ TRƯỜNG TP.HCM

Trong bối cảnh giá thực phẩm tươi sống biến động liên tục, các yêu cầu về an toàn thực phẩm ngày càng khắt khe, thịt gà đông lạnh đang trở thành giải pháp tối ưu được hàng ngàn hộ gia đình, nhà hàng và bếp ăn công nghiệp tại TP.HCM lựa chọn. Không chỉ ổn định nguồn cung, sản phẩm này còn giúp giảm chi phí, tiết kiệm thời gian và nâng cao hiệu suất chế biến.

📈 THỊ TRƯỜNG THỊT GÀ ĐÔNG LẠNH: NHU CẦU TĂNG MẠNH

Theo số liệu từ Cục Chăn Nuôi Việt Nam (2024):

Năm 2024, sản lượng thịt gà đông lạnh tiêu thụ tại TP.HCM đạt khoảng 18.000 tấn, tăng 22% so với năm 2023.
Trong đó, hơn 60% là thịt gà nhập khẩu từ Mỹ, Brazil, Ba Lan và Hàn Quốc, còn lại là sản phẩm nội địa đã qua kiểm định VSATTP.
Người tiêu dùng chuyển hướng từ gà tươi sang gà đông lạnh vì giá thấp hơn 15–30%, bảo quản được lâu và tiện lợi khi chế biến.

🔍 THỊT GÀ ĐÔNG LẠNH CÓ GÌ KHÁC GÀ TƯƠI?

Tiêu chí	Thịt gà đông lạnh	Thịt gà tươi
Giá bán trung bình	45.000–65.000đ/kg	70.000–90.000đ/kg (tuỳ thời điểm)
Thời gian bảo quản	6 – 12 tháng ở -18°C	1 – 2 ngày trong tủ mát
An toàn thực phẩm	Kiểm dịch nghiêm ngặt, đóng gói chuẩn VSATTP	Nguồn gốc đôi khi không rõ, dễ nhiễm khuẩn
Hình thức đóng gói	Theo kg, hút chân không, cắt sẵn	Nguyên con hoặc chặt tay, ít được xử lý sạch
Tính tiện lợi	Cao: Dễ rã đông, chia khẩu phần, chế biến	Thường phải sơ chế lại
Phù hợp với ai	Gia đình, nhà hàng, bếp ăn lớn	Nấu ăn trong ngày, cần độ tươi tuyệt đối

✅ LỢI ÍCH KHI SỬ DỤNG THỊT GÀ ĐÔNG LẠNH

Tiết kiệm đến 25% chi phí nguyên liệu mỗi tháng

Đặc biệt phù hợp với nhà hàng, suất ăn công nghiệp, quán ăn vừa và nhỏ
Tiện lợi trong khâu chế biến

Gà được sơ chế sạch, chia phần theo khối lượng ức – đùi – cánh – cổ, giúp định lượng nhanh và dễ bảo quản
An toàn vệ sinh thực phẩm

Toàn bộ gà đông lạnh đạt chuẩn kiểm dịch, không hóa chất, không chất tạo màu hoặc chất bảo quản độc hại
Nguồn cung ổn định quanh năm

Không bị ảnh hưởng bởi mùa vụ, dịch bệnh gia cầm hoặc thiếu hụt đột xuất

🍽️ GỢI Ý CÁC MÓN NGON VỚI GÀ ĐÔNG LẠNH

Phần thịt gà	Món ăn phù hợp
Ức gà phi lê	Salad, áp chảo sốt bơ tỏi, chiên giòn kiểu Nhật
Đùi gà góc tư	Kho tiêu, chiên nước mắm, nướng sa tế
Cánh gà	Nướng mật ong, rang muối, sốt cay
Gà nguyên con	Luộc, hấp, quay da giòn, nấu cháo
Mề, tim, gan	Xào tỏi, làm món nhắm, nấu cháo
Gà ác	Hầm thuốc bắc, hấp cách thuỷ bổ dưỡng

🏢 GIẢI PHÁP TỪ NHÀ CUNG CẤP VIFOODS – TP.HCM

VIFOODS là một trong những đơn vị tiên phong trong lĩnh vực cung ứng thịt gà đông lạnh chất lượng cao tại TP.HCM, với hệ thống kho lạnh hiện đại và đội xe giao hàng chuyên dụng.

🔰 Ưu điểm nổi bật của VIFOODS:

Nhập khẩu chính ngạch từ Mỹ, Brazil, Hàn Quốc – đầy đủ CO, CQ
Giao hàng toàn TP.HCM trong 2–4h
Đóng gói linh hoạt từ 1kg đến 20kg/thùng, phục vụ cả sỉ – lẻ
Giá chỉ từ 45.000đ/kg, cam kết rẻ hơn thị trường 10–15%
Hóa đơn, kiểm dịch, chứng từ đầy đủ theo chuẩn ISO – HACCP

🎯 ĐỐI TƯỢNG KHÁCH HÀNG PHÙ HỢP

Nhà hàng – quán ăn – bếp ăn công nghiệp
Chuỗi cửa hàng thực phẩm sạch, siêu thị mini
Căn tin bệnh viện, trường học, KCN, suất ăn công nhân
Người tiêu dùng cá nhân – nội trợ gia đình

📞 LIÊN HỆ ĐẶT HÀNG NGAY HÔM NAY

Hotline/Zalo: 08.77.99.00.55 - 0911.000.242
Website: www.vifood.com.vn
Kho hàng: TP.HCM – phân phối sỉ & lẻ toàn quốc

✅ KẾT LUẬN

Thịt gà đông lạnh không chỉ là xu hướng, mà là giải pháp thiết thực cho mọi người tiêu dùng thông minh. Với giá thành hợp lý, nguồn gốc rõ ràng, kiểm dịch nghiêm ngặt và dịch vụ hậu mãi tận tâm từ VIFOODS, bạn hoàn toàn có thể yên tâm sử dụng trong từng bữa ăn gia đình, hay quy mô lớn cho kinh doanh.

👉 Cần báo giá sỉ, tư vấn gói hàng, giao nhanh trong ngày? Gọi ngay cho VIFOODS để được phục vụ chuyên nghiệp và tận tâm!