Cá mè sống 2-2,5 kg/con

Cá Mè Sống Đã Làm Sạch – Nuôi An Toàn VietGAP | Kích Thước 2–2,5 kg/Con

🌿 Giới thiệu sản phẩm

Cá mè (hay còn gọi là cá mè hoa, cá mè vinh) là loài cá nước ngọt ngon miệng, thịt vừa phải, chắc, giàu dinh dưỡng. Sản phẩm cá mè sống đã làm sạch, được nuôi theo tiêu chuẩn VietGAP – tức là nuôi đạt chuẩn an toàn thực phẩm, không hóa chất, không kháng sinh cấm – mang đến trải nghiệm thực phẩm sạch cho cả gia đình.

Với trọng lượng 2–2,5 kg/con, mỗi con cá mè là lựa chọn hoàn hảo cho bữa cơm gia đình 4–6 người hoặc tiệc nhỏ.

✅ Ưu điểm nổi bật

1. Sản phẩm an toàn – đạt chuẩn VietGAP

VietGAP là hệ thống thực hành nuôi trồng thủy sản tốt, đảm bảo:

• Không sử dụng kháng sinh cấm, hóa chất độc hại 

• Truy xuất nguồn gốc rõ ràng từ ao nuôi đến bàn ăn

• Đạt tiêu chuẩn an toàn cho người tiêu dùng 

2. Đã làm sạch – tiện lợi tối đa

• Cá được làm sạch kỹ (làm vảy, bỏ ruột) ngay tại ao hoặc tại cơ sở sơ chế, giữ nguyên phần đầu và da – giúp món ăn hấp, kho giữ được độ ngon tự nhiên.

• Người mua chỉ cần rửa lại, sơ chế theo sở thích – tiết kiệm thời gian và công sức.

3. Thịt ngọt, dai, nhiều dinh dưỡng

• Cá mè có thịt chắc, vị đậm đà, dễ chế biến đa dạng món ngon.

• Cung cấp protein chất lượng cao, ít chất béo – phù hợp dinh dưỡng các bữa ăn thường xuyên.

4. Kích thước phù hợp – dễ căn khẩu phần

• Với size 2–2,5 kg, một con cá vừa đủ cho bữa cơm gia đình.

• Tránh lãng phí so với size lớn hoặc mua nhỏ quá phải mua nhiều con.

💰 Giá bán & thị trường

Theo cập nhật từ Báo giá thủy sản miền Tây tháng 5/2024, cá mè hoa tại ao có giá khoảng 12.000 ₫/kg 
Tuy nhiên, cá mè làm sạch và đạt chuẩn VietGAP sẽ có mức giá cao hơn, dao động khoảng 50.000–70.000 ₫/kg, do khâu làm sạch và chứng nhận chất lượng.

➡️ Với cá size 2–2,5 kg/con:

• Giá bán phổ biến từ 100.000–175.000 ₫/con, phù hợp để mua về chế biến nguyên con hoặc cắt khúc.

🍽 Gợi ý các món ngon

1. Cá mè hấp gừng

• Làm sạch cá, thái khứa thân, tẩm mắm muối, hành, tiêu và gừng, hấp chín – hương thơm và vị ngọt tự nhiên.

2. Cá mè kho nghệ

• Kho cá với nghệ tươi, hành khô, tiêu – món ăn đậm đà giúp chống ngán cơm.

3. Cá mè chiên giòn

• Lăn bột chiên xù, chiên vàng giòn – thích hợp cho trẻ nhỏ và người thích ăn giòn.

4. Canh cá mè dọc mùng

• Nấu nước canh chua thanh mát từ dọc mùng, cà chua; thịt cá dai ngọt, rất ngon miệng.

5. Cá mè sốt me

• Ứớp cá với nước sốt me chua ngọt – vị đặc trưng chua nhẹ và thơm ngon.

🧊 Hướng dẫn chọn mua & bảo quản

Khi mua:

• Chọn cá bơi khỏe, da sáng, vảy liền, không có mùi tanh.

• Kiểm tra tem nhãn chứng nhận VietGAP, nơi sản xuất rõ ràng.

Bảo quản:

• Nếu chế biến ngay: giữ trong ngăn mát 4–6 giờ ở 4–6 °C.

• Nếu để lâu: đánh sạch, bảo quản ngăn đá ở –18 °C; rã đông nhẹ trong ngăn mát trước khi chế biến.

📊 So sánh giá trị sử dụng

📌 Kết luận & kêu gọi hành động

Cá mè sống đã làm sạch, nuôi theo VietGAP – 2–2,5 kg/con là lựa chọn thông minh cho gia đình, quán ăn hoặc nhà hàng đang tìm thực phẩm sạch – tiện lợi – chất lượng. Với giá bán hợp lý, thịt ngon và dễ chế biến đa dạng, cá mè VietGAP thật sự là giải pháp an toàn và ngon miệng.

👉 Đặt hàng ngay hôm nay để nhận cá sống tươi, sạch tận tay:

• 📞 Hotline/Zalo tư vấn & đặt hàng: 08.77.99.00.55 – 0911.000.242

• 🚚 Giao nhanh trong nội thành TP.HCM – hỗ trợ sơ chế theo yêu cầu (làm sach, bỏ vảy, bỏ ruột)