Ăn Lành Mạnh Mỗi Ngày Với Ức Gà Đông Lạnh Chất Lượng Cao Tại Phú Nhuận

Ngày đăng: 6 ngày trước

Ăn Lành Mạnh Mỗi Ngày Với Ức Gà Đông Lạnh Chất Lượng Cao Tại Quận Phú Nhuận

Ức gà ăn kiêng là một trong những lựa chọn để giảm cân cũng như bổ sung dinh dưỡng cho cơ thể. Tuy nhiên chúng ta cần phải phân biệt rõ ràng ức gà với lườn gà vì chúng nằm lân cận nhau. Vậy ăn ức gà có tác dụng gì? Nên ăn ức gà đông lạnh hay tươi? Làm sao để chế biến món ăn giàu dinh dưỡng từ ức gà?

📊 SỐ LIỆU THỊ TRƯỜNG GÀ ĐÔNG LẠNH

Theo thống kê từ Bộ NN&PTNT năm 2024, Việt Nam tiêu thụ hơn 120.000 tấn thịt gà đông lạnh mỗi năm, trong đó TP.HCM chiếm hơn 25%.
60–70% thịt gà đông lạnh nhập khẩu từ Mỹ, Brazil, Hàn Quốc, được kiểm định chặt chẽ và đóng gói theo chuẩn quốc tế.
Người tiêu dùng có xu hướng chuyển từ gà tươi sang gà đông lạnh để tiết kiệm 20–30% chi phí và đảm bảo vệ sinh thực phẩm.

1. Những dưỡng chất từ ức gà cho cơ thể

Có rất nhiều nghiên cứu cũng như dữ liệu cung cấp thông tin về giá trị dinh dưỡng của thịt gà. Trong đó, thịt ức gà ăn kiêng rất được quan tâm chú ý. Theo phân tích thống kê, cứ 1 lạng thịt ức gà sẽ cung cấp cho cơ thể 165 calo cùng 31,02 gam chất đạm. Đây là thực phẩm không chứa tinh bột và chất béo. Do vậy tỉ trọng dinh dưỡng còn lại là nước.

Với thành phần chính là protein và nước, ức gà ăn kiêng sẽ hỗ trợ tăng cơ và hạn chế sự tích tụ mỡ thừa. Hơn thế nữa chế độ ăn dinh dưỡng này rất được khuyến khích dành cho người mắc bệnh mỡ máu cao. Nổi bật hơn cả là khi cơ thể hấp thụ dinh dưỡng sẽ giải phóng chất tryptophan. Đây là chất có khả năng gia tăng sự sản sinh serotonin cho não. Từ đó cơ thể sẽ tránh mệt mỏi căng thẳng do các áp lực cuộc sống gây ra.

2. Ăn ức gà có tác dụng gì?

Việc sử dụng ức gà ăn kiêng có thể mang lại khá nhiều lợi ích cho cơ thể. Theo các nghiên cứu và phân tích có thể nhận định ức gà mang loại một số tác dụng tích cực sau:

2.1 Hỗ trợ nâng cao chất lượng cơ bắp

Với thành phần chính là protein và nước, ức gà có tác dụng tốt cho sự hình thành và duy trì sức khỏe cơ bắp. Do vậy người thường xuyên ăn ức gà sẽ tăng khối cơ nạc đồng thời săn chắc để duy trì sức bền khi luyện tập.

2.2 Duy trì cân nặng phù hợp

100 gam ức gà chỉ chứa 165 calo nên không gây nên vấn đề dư thừa tích tụ lại thành mỡ. Thêm vào đó thực phẩm này lại nạc không chứa mỡ cùng với lượng nước sẽ giúp người dùng ăn mau no và hạn chế thèm ăn tối đa. Nhờ vậy ăn ức gà sẽ giúp bạn duy trì mức cân nặng lý tưởng hoặc thậm chí là giảm cân hiệu quả khi cần.

2.3 An thần cho người mất ngủ

Trong ức gà còn chứa nhiều acid amin tốt cho hệ thần kinh của chúng ta. Từ đó các vấn đề tâm lý tiêu cực được hạn chế tối đa. Thêm vào đó ăn ức gà có tác dụng làm gia tăng nồng độ carnosine cùng anserine. Những chất này sẽ tăng khả năng tập trung và giúp trí nhớ của bạn tốt hơn.

💪 GIÁ TRỊ DINH DƯỠNG CỦA ỨC GÀ

Thành phần dinh dưỡng (trong 100g ức gà không da, đã nấu)
Năng lượng: ~165 kcal
Protein: ~31g (rất cao)
Chất béo: ~3.6g (rất thấp)
Không chứa carb, không đường
Giàu vitamin B6, B12, niacin, phốt pho, selen

👉 Ức gà là thực phẩm số 1 cho người tập gym, giảm cân, ăn uống lành mạnh.

✅ LỢI ÍCH KHI DÙNG ỨC GÀ ĐÔNG LẠNH

Tiện lợi, dễ bảo quản: Trữ đông lên đến 6 tháng, chia khẩu phần dễ dàng
An toàn vệ sinh: Không xương, không da – hạn chế vi khuẩn
Dễ chế biến: Nhanh chín, phù hợp với nhiều món Âu – Á
Kiểm soát calo: Hạn chế chất béo, không gây tăng cân

🍽️ 10 MÓN NGON TỪ ỨC GÀ ĐÔNG LẠNH

STT	Món ăn	Mô tả ngắn gọn
1	Ức gà áp chảo sốt bơ tỏi	Vàng giòn bên ngoài, mọng nước bên trong, thơm ngậy bơ tỏi
2	Ức gà xé salad rau củ	Món eat-clean giúp no lâu, nhiều đạm, ít calo
3	Ức gà nướng mật ong – tiêu đen	Thơm cay, ngọt nhẹ, thích hợp ăn kèm khoai nướng
4	Ức gà sốt Teriyaki kiểu Nhật	Vị mặn ngọt hài hòa, ăn cùng cơm trắng hoặc mì
5	Ức gà luộc cuộn rong biển	Món thanh đạm, hấp dẫn với rau củ và sốt mè rang
6	Ức gà chiên xù kiểu Katsu	Giòn tan bên ngoài, mềm ẩm bên trong, chấm tương cay

🛒 GIÁ THAM KHẢO & NHÀ CUNG CẤP ỨC GÀ ĐÔNG LẠNH TẠI PHÚ NHUẬN VÀ TP.HCM

Giá bán lẻ: 55.000 – 65.000đ/kg (tùy theo hãng & quy cách)
Quy cách phổ biến: 2kg – 10kg – 15kg/thùng
Hạn sử dụng: 6 tháng kể từ ngày đóng gói (bảo quản ở -18°C)

VIFOODS là đơn vị cung cấp ức gà đông lạnh uy tín tại TP.HCM với các dòng sản phẩm:

Ức gà Brazil, Mỹ (CP, Seara, Frimea, Tyson…)
Ức gà nội địa đã cấp đông, có kiểm dịch đầy đủ
Giao hàng tận nơi, có sẵn hàng số lượng lớn, hỗ trợ giá sỉ – lẻ

📞 Liên hệ báo giá – đặt hàng: 08.77.99.00.55 - 0911.000.242

🎯 KẾT LUẬN

Ức gà đông lạnh không chỉ là nguyên liệu tiện lợi, an toàn mà còn là trợ thủ đắc lực trong các chế độ ăn lành mạnh, ăn kiêng và thực đơn hàng ngày. Với tính đa dụng và giá thành hợp lý, đây là lựa chọn không thể thiếu trong căn bếp hiện đại.